经常钓鱼,但很少做鱼,媳妇也经常说,更何况以前做过厨,说到底还是懒了,今天就勤快一下,给儿子做个糖醋鱼。
首先腌制一下。因为鱼太大了一顿吃不完,只做了一半。
因为好几年不上锅灶,手都生疏了,熬西红柿酱时,情急之下竟然把干淀粉倒了进去,竟起了面疙瘩,这时才想起来要弄湿的,于是又重新弄。
终于出锅了,儿子很欢喜,媳妇很赞赏,可我感觉这次鱼做得不是特别满意,差错太多。人这手艺还是不能丢啊,媳妇虽然很赞赏,大多意思可能是因为我今天下厨了吧!