玉米甜酒是四季可钓的饵料,野钓与塘钓最佳的选择,滑鱼的克星……制作步骤如下:
1、原料:成熟的玉米颗粒(要求玉米是整颗的,不要粉碎哦),五两,大米半斤,糯米半斤,酒曲少量,红薯二两,红糖一两,精面粉半斤。
2、酿制:将大米与糯米同时放入电饭锅内煮熟(就象平时煮来吃的饭一样),煮好后,把饭倒入一个大盆子(或是一块大点的木板、三合板都行),让饭自行冷却(约5个小时),取少量酒曲(按该酒曲的要求比例取量)倒入已冷却了的饭中,然后用手拌好,再静置1个小时。之后用纱布把拌好洒曲的米饭全部包起来,连同纱布一起放入一个缸内封口就OK了。20天后,取出已经成为甜酒的全部缸内原料(里面的甜酒水也要一起倒出来),用磨浆机把甜酒全部打浆,打成浆的甜酒分别装入瓶内。
3、配饵:把玉米粒放入高压锅内煮20分钟,倒出玉米粒,凉干,把玉米粒分别放入甜酒瓶里泡。把红糖打粉碎后也装入甜酒瓶里。
4、红著煮熟后去皮,打碎成薯泥后分别加入甜酒瓶里并拌好,静置一天就可以使用了。此饵出钓可以不用打窝。
5、使用:钓大鲫鱼、大鲤鱼、大草鱼、大白鲢(等)时,用泡好的玉米粒直接挂钩,(此饵不会有小鱼闹钩的现象),当万能饵用:直接取出甜酒浆,用适量的面粉加入甜酒浆拌好就行了(不要再加水哦),此饵几乎通杀各种淡水鱼。
优点:此玉米甜酒饵只须一次制作,即可长年使用。饵料奇香无比,水中穿透力强,诱鱼特快,透钩性好。缺点:制作周期有点长,工艺有难点。
去年做了一次,非常棒
直接买醪糟
同意一楼的想法
买个醪糟,饿的时候还可以吃
好帖,收藏了。顺便问下是用老玉米还是鲜玉米?
先马后看
老玉米