哈哈 啥也不说了 第一次做
怎么个糟法?
先把鲫鱼收拾干净 空水 再油锅里炸的发黄 炸焦 葱姜蒜辣椒 跟各自的口味 少许油 炒出香味 关火 再把炸好的鱼 头朝下转圈摆在锅里 开火到倒水 水要淹住鱼 半瓶醋 大料用细布包好放进锅里 倒酒 糖 大火开了再用小火 耗干收汁
我做的简单 你可百度搜索
哈哈哈,真的很糟!