麻辣小鲫鱼

准备好配料

先把鱼弄干净，用盐腌制半个小时，然后放锅里煎两面黄

装起来备用。热锅，到油，放下姜

拌动一下，放下辣椒，花椒，

放去一勺豆酱，加一小碗水，放入盐，鸡精，少许塘

中火等锅中只有少许汤汁，就可以起锅