不用多说了
休闲钓鱼wh2017-05-02 18:16:37
啤酒鲤鱼
鲜鲫鱼汤……如同乳汁
营养丰富
还说啥啊吃吧
查天气、找钓场、学钓鱼；钓鱼人APP
今天先品尝一下小红尾 确实很新鲜 肉质很劲道
非常感谢钓友们的赞扬
没看明白鱼和汤的做法
很简单 啤酒鲤鱼:先将鱼打花刀（ 易进味），热锅放点花椒大料 葱姜片 翻炒出香味后放鱼，两面一煎后倒入一瓶啤酒、一勺醋、一勺味极鲜酱油、可倒入少量水，刚刚没过鱼即可。大火烧开后，改小火慢炖，炖至二十分钟即可撒上点香菜出锅。（中间将鱼翻个身）喜欢吃辣的可在炒锅时加干红辣椒
我就喜欢这样吃。对了有时还放个香叶 大厨师勿喷
鲫鱼汤:热锅上底油 将葱姜片炒香放入洗好控干水的鲫鱼，在锅里两面煎破皮，倒入开水或清水，可加少许料酒，大火烧开后改小火慢炖。在此如果不想吃肉的话，可将鱼用勺子捻烂。炖至十五分钟左右加适量盐 关火。将乳白色的鱼汤滤出后放点香菜即可。非常香
谢谢你。
鲫鱼汤:热锅上底油 将葱姜片炒香放入洗好控干水的鲫鱼，在锅里两面煎破皮，倒入开水或清水，可加少许料酒，大火烧开后改小火慢炖。在此如果不想吃肉的话，可将鱼用勺子捻烂。炖至十五分钟左右加适量盐 关火。将乳白色的鱼汤滤出后放点香菜即可。非常香
不放醋吗？
鲫鱼汤:热锅上底油 将葱姜片炒香放入洗好控干水的鲫鱼，在锅里两面煎破皮，倒入开水或清水，可加少许料酒，大火烧开后改小火慢炖。在此如果不想吃肉的话，可将鱼用勺子捻烂。炖至十五分钟左右加适量盐 关火。将乳白色的鱼汤滤出后放点香菜即可。非常香
做鲫鱼汤我一般不放 就吃原味
如果喜欢吃的话 盛在碗里时也可少放点
谢谢你。以后常交流
嗯嗯
做法相差无几，是不是中部鲤鱼不好吃？
很简单 啤酒鲤鱼:先将鱼打花刀（ 易进味），热锅放点花椒大料 葱姜片 翻炒出香味后放鱼，两面一煎后倒入一瓶啤酒、一勺醋、一勺味极鲜酱油、可倒入少量水，刚刚没过鱼即可。大火烧开后，改小火慢炖，炖至二十分钟即可撒上点香菜出锅。（中间将鱼翻个身）喜欢吃辣的可在炒锅时加干红辣椒 我就喜欢这样吃。对了有时还放个香叶 大厨师勿喷
