个人喜欢的吃法

草鱼烫锅吃，

鱼骨熬汤，

鱼肉打片，

沾上秘制汁水，

雄鱼煮着吃，

鱼头放葱姜酒盐入味，

鱼尾肉配肥肉做鱼饺，

鱼骨熬白汤，入锅煮，

鲫鱼烧着吃，

过油炸1/3酥，

入蒜米姜米小米椒豆瓣酱炒香，

下水调盐味加生抽，放鲫鱼，待汁收的差不多出锅，

放入葱花，洋葱米，花椒粒，胡椒粉少许，烧热油淋即可。

桂鱼清蒸，

杀鱼放血，

鱼入碟放少许盐，少许猪油淋上，放葱姜片蒸8分钟，

淋上汁（1.1比例生抽配蒸鱼鼓油），放葱姜丝，洒少许胡椒粉，烧热油淋上即可，

放猪油可保持鱼嫩和香味足

配上一瓶红酒更爽，可惜不是82年的

别问我为啥知道这么多，图片镇楼