本帖最后由 南枪北钓 于 2013-12-1 19:32 编辑
我们这里有一种鱼,南方应该是没有的,这种鱼就是山胖头。山胖头学名葛氏鲈塘鳢,因为丑陋、头部有浅沟又叫“老头鱼”。 山胖头是小型鱼类,我见过最大的山胖头也就是20公分左右长。 山胖头耐缺氧,在极度缺氧的条件下也能生存。越冬能力强,能潜伏于水底泥土中,几乎停止活动。严冬,有经验的人站在冰面向下仔细寻找,透过晶莹的冰层,有时能够看到一群山胖头“冻”在一起,人们把这种现象叫“山胖头挂蜡”。其实山胖头并未冻在冰里,水面封冰时,山胖头常栖身于半球形冰洞里,直径从20 cm 至2 m 不等,冰洞顶部距冰面约30~60 cm ,洞口位于水中,其下方常有茂密的水生植物,洞中充满了小冰块和空气,温度接近零度,山胖头能够在这种环境中越冬。捕鱼人砸开冰面,直接将僵硬的山胖头从冰洞中拖出带回家后放入水中稍等片刻,山胖头便能神奇的苏醒过来,并开始游动,山胖头这一匪夷所思的生理现象又被誉名为“还阳鱼”。 冬天的山胖头有的皮下有寄生虫,有寄生虫的地方肉眼看上去是个小包包,用指甲挤破小包包会钻出一条线蛇样的红虫,寄生虫被称为“还阳虫”。人们误以为山胖头之所以能“还阳”,是因为“还阳虫”的缘故。 山胖头由于丑陋,有寄生虫,曾经受到人们的误会和歧视,捕获的山胖头常常被用来喂鸡喂鸭。其实山胖头的肉特别嫩、特别鲜美,人们知道这个秘密后,山胖头便华丽转身,堂而皇之的走上了餐桌,许多餐馆、饭店作为特色菜招徕顾客。山胖头身价因此被抬高,大一点的要三、四十块钱一斤。 山胖头很容易垂钓,春天的泡子还没化透,山胖头就开始捕食了,所以,钓鱼人憋了一冬,如果迫不及待的想钓鱼,就去钓山胖头好了。蚯蚓是垂钓山胖头的最好饵料,如果带的蚯蚓用没了,即使把钓到的山胖头的肉或内脏挂在钩上照样可以钓它的同类。还有,在低压、闷热的天气,鲫鱼和鲤鱼不咬钩,山胖头仍照咬不误。 山胖头虽小,垂钓时漂相却特别明显,黑漂是常有的事情,钓鱼人往往以为是大鱼咬钩,结果一提竿会大失所望,这还不说,如果提竿稍晚,鱼钩便被山胖头吞进胃里。鉴于山胖头这幅贪婪的吃相,垂钓者不用在意什么钓灵敏还是钓迟钝,差一不二即可。
水中的山胖头,特写镜头,小型鱼类,钓这么大山胖头算是不小的了(图片来自网络):
山胖头
本主题由 gas 于 2013-12-1 08:27 设置高亮
第一次见到头部像鳜鱼 花纹像黑鱼 多谢分享!点评[attach]516816[/attach]南枪北钓资源共享,互相交流,都长见识详情回复发表于 2013-12-1 10:05
胖头鱼炖的汤是真真的鲜亮点评[attach]516817[/attach]南枪北钓是吗?这边是家常炖,放大酱、辣椒,一直是我的最爱详情回复发表于 2013-12-1 10:07
很像鳜鱼,开眼了。点评[attach]516818[/attach]南枪北钓身子像吧,鳜鱼这边没有详情回复发表于 2013-12-1 10:07
南方河里到处都有....学名叫:叫沙塘鳢(li) 俗称:塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、土憨巴、土狗公江河湖泊很多地方都有哦...夏天我经常去钓的,很好钓,味道非常鲜美点评[attach]516819[/attach]南枪北钓哦,近似的鱼类,山胖头学名葛氏鲈塘鳢详情回复发表于 2013-12-1 10:09
谢谢分享。点评[attach]516820[/attach]南枪北钓谢谢,北京还能钓鱼吗详情回复发表于 2013-12-1 10:11
gas 发表于 2013-12-1 08:26第一次见到头部像鳜鱼 花纹像黑鱼 多谢分享!资源共享,互相交流,都长见识
金版GT 发表于 2013-12-1 09:18胖头鱼炖的汤是真真的鲜亮是吗?这边是家常炖,放大酱、辣椒,一直是我的最爱
闲遐渔人 发表于 2013-12-1 09:24很像鳜鱼,开眼了。身子像吧,鳜鱼这边没有
西瓜25 发表于 2013-12-1 09:35南方河里到处都有....学名叫:叫沙塘鳢(li) 俗称:塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、土憨巴、土狗公江河湖泊很 ...哦,近似的鱼类,山胖头学名葛氏鲈塘鳢
dxmjb 发表于 2013-12-1 10:05谢谢分享。谢谢,北京还能钓鱼吗点评[attach]516821[/attach]dxmjb基本上都还是明水,可以钓的。不过这里能钓鱼的水域太少啦,还是黑龙江好,水域多,而且鱼也好,特别是兴凯湖那里,我在那里呆过很长时间。详情回复发表于 2013-12-1 10:42
哈哈,路过学习!点评[attach]516822[/attach]南枪北钓谢谢赏帖。详情回复发表于 2013-12-1 10:26
消失网络间 发表于 2013-12-1 10:24哈哈,路过学习!谢谢赏帖。
呵呵没有见过点评[attach]516823[/attach]南枪北钓我们当地人有的鱼也不认识,咱们钓鱼的应该尽量多认识一些鱼才是详情回复发表于 2013-12-1 10:56
一条没有见过的鱼点评[attach]516824[/attach]南枪北钓还有十多种鱼是你们那边没有的详情回复发表于 2013-12-1 10:58
南枪北钓 发表于 2013-12-1 10:11谢谢,北京还能钓鱼吗基本上都还是明水,可以钓的。不过这里能钓鱼的水域太少啦,还是黑龙江好,水域多,而且鱼也好,特别是兴凯湖那里,我在那里呆过很长时间。点评[attach]516825[/attach]南枪北钓是这样,我去年在北京女儿家住了几个月,感觉野钓好像要出去很远,不如我们这里,十几公里有的是沙坑、泡子详情回复发表于 2013-12-1 11:01
河边孤鬼 发表于 2013-12-1 10:40呵呵没有见过我们当地人有的鱼也不认识,咱们钓鱼的应该尽量多认识一些鱼才是
鸽图腾 发表于 2013-12-1 10:42一条没有见过的鱼还有十多种鱼是你们那边没有的
dxmjb 发表于 2013-12-1 10:42基本上都还是明水,可以钓的。不过这里能钓鱼的水域太少啦,还是黑龙江好,水域多,而且鱼也好,特别是兴 ...是这样,我去年在北京女儿家住了几个月,感觉野钓好像要出去很远,不如我们这里,十几公里有的是沙坑、泡子
长了见识!谢谢分享