味美大盘鸡

今天侄女和侄子来家做客，准备做个大盘鸡尝尝

材料准备好

土豆切大块用水寖泡一会

鸡肉和面条是主角

热油下锅，加生姜快速大火翻炒

加干辣椒，白酒，生抽，香醋，喜欢吃辣的小伙伴可以加点火锅料或者豆瓣酱等

加水，同时加入蒜瓣

水烧开后加入土豆块

加入少许白糖，大火烧15分钟

孩子们喜欢吃丸子，可以加一点。待汤汁粘稠一点可以起锅

可以开饭了

味道杠杠的

吃到一半了，可以加点面条

味道不错哟