水煮双鲤头珍珠奶鲫

今天垂钓，也许由于天气太闷的原因，不怎么咬口，还好，也钓了3斤小鱼，2条鲤鱼，于是将鲤鱼头与鱼卵和奶鲫一起，增加鱼的鲜味。

先看上面的食材与烹饪，先将鱼洗干净备用，然后下锅放油盐辣椒紫苏同煮，看见上面小铁盒了吗？是放小盒花椒同煮，花椒麻口不会直接被吃，水烧开煮十分钟加入鱼同煮五分钟。

加点醋和葱，即可出盘，味道鲜嫩，酥软可口，确实是一道美味佳肴菜。还略带点麻麻鱼香，回味无穷，吃了还想吃的那种境界，大家同感吗？不妨一试见分晓。