跪求洞庭湖钓回鱼，豆腐制作方法！

阿峰2 1楼

是钓江黄，我们买豆腐是和老板头天说钓鱼的就会把豆腐压老一点。第二天去拿，江黄很贱的，把豆腐切成7.8毫米见方就行了，看自己习惯放点香精用水泡着就可以开钓了。

一竿闯江湖 2楼

好像哪里有帖子介绍过

雾里看花忘记它 3楼

放什么香精，不是拿酒泡？

lotlcy 4楼

钓了多少

有鱼无鱼只为水 5楼

那叫水抱头

有鱼无鱼只为水 6楼

买老豆腐，回来用木板或者平整的硬物压不要太重了，重了豆腐承受不了，把豆腐里面的水份压掉一点，不要压太久。两个小时足够，然后用水洗干净豆腐上的豆水，拿刀切，切成正方形，大小五毫米左右，我是熟悉了可以切这么小，你可以切大一点，不要超过七毫米，是毫米不是厘米，厘米是人吃的。我一般切4块，一定是薄的那种白色老豆腐。那种大块厚的老豆腐不行，上不了钩，全部切好以后，放微波炉里微一分半钟，中火就行，时间不要太久，久了就没用了，然后拿出来平摊到晒东西可以过水的东西里，放外面半小时过水，不要放进太阳里面晒。半小时后放入空瓶罐里，加味精4到5克，食用香兰素2克，然后摇一下，让味精香兰素均匀在豆腐上，天热放冰箱里，常温保存。这种鱼我最多一通宵十六斤，大的两斤多现在很少见，现在钓3-4量一个的很多，小的少。钓流水，水还要很流，铅坠根据水流大小来用，串豆腐的子线用1.5到2号的线，长15公分，钩子丸世7号8号9号都要，鱼中等用8号，都是大的半斤上的用9号

有鱼无鱼只为水 7楼

有不懂的私信，香兰素我是在南岳坡买食用的

有鱼无鱼只为水 8楼

现在有条件的码头不多了，水越流越好，光豆腐做好了，你还要学会找鱼窝，钓这种鱼是需要很长的经验，不像台钓看顿口就可以了。现在去南岳坡码头还可以钓大的，我以前只去一中下面的码头，那里水流鱼多鱼大，现在在外地工作也没时间回家去钓了，想想那几年，别人出钱买我钓的这种鱼我还不买，都自己吃了，味道其他鱼没办法比

有鱼无鱼只为水 9楼

微波炉出来一定要过水，以前我是用开水煮熟的，经过很多次实验微波炉方便，不过微出来了豆腐都在一起一定要用凉开水过水把豆腐分开，自来水不行里面有微生物放一段时间豆腐就不行了。然后按照我开始写的做，这个方法是我钓了几年最简单实用的方法，那时候很多人要我教我都没教过，什么药酒泡，都没这个效果好。

雾里看花忘记它 10楼

大师是用的什么钓具？需要带抄网？还有不清楚的就是1.大师上面说的是买四块豆腐切放4-5味精？2.是用凉开水过水分开放半小时对把？3.配好后需要放置多久能用？