鲮鱼在中山基本是主钓鱼种,喜欢群居,在水中爆发力强,手感一流。因嘴朝下,故很多钓友喜欢调钝,调平水调一,钓一二三目。
在中山钓到的鲮鱼有三种,如下:
第一种 土鲮 腮边有蓝色条纹,相对其他几种,体型较少,但肉质鮮味,鱼丸和罐头鱼都是用土鲮。
第二种 麦鲮 容易同红眼混淆。
麦鲮我见过最大有6斤多,肉质非常差颈,一点味道也没。几种鲮鱼最难吃。
下面第一张是麦鲮,第二张是红眼
最后一种鲮鱼 泰鲮,与草鱼容易混淆
我见过最大有4斤多,味道一般。
下面图片,第一条是泰鲮,第二条是草鱼
我钓得最多的是小土鲮,肉确实多。就是刺多啊,看罗非刺少好多。
土鲮只能做鱼丸,但味道很好
专家
涨见识了
这鱼我钓太多了
学习了
在发个红眼跟麦鲮对比一下
红眼味道怎么样?
那要重新开贴
没有土鲮味道好
我钓了两年鱼了没有钓到过鲮鱼每次都钓罗非
楼主真是有心了!!
红眼跟麦鲮相差甚选
红眼跟烂肉鲮都一样不好吃,土鲮两斤以上的割生鱼片很好吃