目标鱼：大罗，同时兼钓鲤、鲩、鲇等鱼。
钓边钓草宜用短手竿，标点距岸0.5~1.5米，钓船边宜用短抛竿。罗非食嗜喜腥香，亦食酸臭物，食谱很广，素荤皆食，实在无饵时也可以水底烂泥充饥。故用饵宽泛，常用的有三类饵：米面、虫虾、果蔬。
1．米面饵：
①大米、糯米、玉米饭粒，每钩挂2-4粒，米饭搓团；小的如黄豆粒，挂单钩，大者如鸡蛋，挂炸弹、麻疯、蜘蛛等组钩。
②面粉、玉米粉、糯米粉为主料蒸馍，再添加副料：黄豆粉、芝麻粉、苏籽粉（均需炒熟）、豆粕粉、麦麸粉等，副料添加1~2种即可，与主料之比为1：4，以低度白酒揉搓之。使用时单钩挂小团，组钩挂大团。

2．虫虾饵：
小蚯蚓、红虫束、白蛆、面包虫、小青虫和虾肉块等都可钓罗非，其中以红虫为首选，虫束、虫团皆可。虫团制法：
将1立方厘米小海绵投入装有少许清水的广口瓶内，再将众多红虫装入其中，红虫即会钻入绵块孔隙中，取出后挂钩即成。手竿用此饵上钩率颇高，20分钟的十多尾鱼是常事。其他虫虾饵手、抛竿皆可用。
①切成骰子块挂单钩。
②搓泥拌入米面团使用。此外，丝状藻类、苔藓亦可用。
3．果蔬饵：
香蕉、草莓、熟红薯等昧香甜、色鲜艳，罗非喜食。用法：可切成小块挂钩，也可捏成泥与面饵拌和使用。