本来今天说好去黄河小浪底钓鱼的,有事没有去成。处理完事情已经下午了。只能在家绑了两个小时的鱼钩和线组。
既然不能去钓鱼,那就做个鱼吃吧!主要也是最近老婆不阻止我去钓鱼了,做个菜表现一下吧!
好了,废话不说了,上图
去超市买一条小黄鱼,收拾干净。一定要用水多冲好多遍。确保水不变色了!
拦几刀,确保鱼能充分入味!
准备几根红辣椒️!切段。几瓣蒜,切片。葱花一份切段一份切末!由于家里不总做饭。没有姜。大家要记得放姜
准备好调料
锅放油烧热
鱼沥水后放入锅中。煎至黄色。放到盘子里。
把调料放入锅中煸香。在把鱼倒入。添加生抽调颜色。放水莫过一半。放料酒。盐。白糖。
我用的锅是不粘锅。不知道怎么弄的鱼皮粘掉了。
如果鱼不大的话煮10-15分钟即可出锅
这个是老妈给拿的用酸菜煮过的五花肉。我又放锅里热一下。
再来个鸡蛋西红柿
炒个菠菜
这是做好的鱼。颜色再深点会更有食欲
没有大葱,就来个小葱蘸酱吧!
白肉蘸蒜酱。蒜做菜的时候都用完了。只能蘸生抽了。味道也很好。
西红柿操蛋!炒菠菜。也好了。
做了一半老婆就一直喊饿了、饿了。
好吧!两个人的晚餐开始了。
做饭虽然不专业。但是味道还不错。一个月能在家做这么一回,如果今天去钓鱼的话,就不能在家做着吃了。
钓鱼带给我很多的快乐,也让我认识了很多的钓友。这才是最大的收获!
最好祝大家17年大鲫大鲤,发大财。祝钓鱼人平台越办越好。
你有故事我有酒。钓友们以后有时间了来一起喝两杯。
一楼自己的
看样楼主做的一般,都没人捧场,还是我来给你哄哄人气吧!
业余的
精神可嘉
下次一起去
好的
没去钓鱼憋得慌
黄鱼不是那么做的
我是红烧的黄鱼。不会做
红烧黄鱼应该去鳞翅,鱼表面风干,加花椒油煎黄加糖醋酱油盐姜蒜瓣,待酱油醋干后加半碗水,收汤后出锅。这样做色香味俱全。