关于药酒
我准备用40°曲酒5斤泡制山奈200克、丁香200克、桂皮(肉桂)50克、甘草50克、大茴(八角)少许、小茴少许,本来还想准备阿魏200克、甘松50克、灵草50克、排草50克、香松50克可惜转了不少地方都没有买到所以不用了,只用山奈200克、丁香200克、桂皮(肉桂)50克、甘草50克、大茴(八角)少许、小茴少许,请大家给点评点评是否可以这样泡制,或者哪里需要改进些添加些什么东西最好是能买到的不是很怪异的。
关于酒米
我准备用泡制好的药酒泡制小米、小麦、高粱、大米、糙米、豆泊进行泡制我打算都用文火先炒一下然后加入药酒及蜂蜜、白糖、氨基酸(少许)、味精(少许)再加入牛B鲫、牛B鲤泡制。只是不知道一斤药酒可以泡制多少酒米合适,牛B鲫、牛B鲤用液体的吗?
我是新手请大家不吝赐教谢谢您了
在线等您的赐教谢谢自己沙发自己做吧
补充一点我是山东临沂的呵呵谢谢大家了
药酒泡出来的米酒窝子发窝慢但是持久!挺药酒!
6香酒 鉴定完毕 太复杂的香味鱼并不喜欢 还有 你用这个打窝 鱼吃惯了这口对其他鱼饵会有警戒心理 你就只见鱼星 干着急吧
楼上朋友你的意思是不好对吗请问有何改进方法点评[attach]460630[/attach]官厅渔人酒泡制小米+再加入牛B鲫、牛B鲤泡制。详情回复发表于 2011-12-23 22:27
痴迷的新手 发表于 2011-12-23 22:18 [attach]460631[/attach]楼上朋友你的意思是不好对吗请问有何改进方法酒泡制小米+再加入牛B鲫、牛B鲤泡制。点评痴迷的新手呵呵我准备做两份一份按照我的那套来一份按照您方法来试验试验那种效果好以后就按照那种来还有请问斑竹一斤曲酒跑多少酒米合适啊详情回复发表于 2011-12-23 22:42
官厅渔人 发表于 2011-12-23 22:27 酒泡制小米+再加入牛B鲫、牛B鲤泡制。呵呵我准备做两份一份按照我的那套来一份按照您方法来试验试验那种效果好以后就按照那种来还有请问斑竹一斤曲酒跑多少酒米合适啊
你这么多的腰,准备泡多少呀?10斤吗?
你那个太麻烦直接去超市买一盒13香比你的配料还齐+蜂蜜+红糖+氨基酸
正常一斤米、二两药酒。你的药量太大、会死窝的。
楼主,你已经是高手了
我也泡过不少,不过效果不怎么样,
我也想知道请各位前辈指点迷津...
迷惑啊,等高手解惑。
有知道的朋友帮楼主多加改进改进
你买不到的药网上有买,专门配好的用来泡窝料的药酒的,那个八角不要和甘草一起用