清蒸鲈鱼。。。

今天下班早，在电梯遇见了我家宝宝

他竟然拿了我的鱼竿漂盒等说要去钓鱼。（他奶奶说他在家闹了一上午了）

这是他上次在王城公园里钓的三条小锦鲤

他对这三条鱼一只爱不释手，可是因为没有养鱼的设备，小鱼还是一条一条的死了

看着儿子的可爱的眼神，只能带他去超市看看鱼了

看完超市的鱼，顺便买了一条鲈鱼回来了

今天就做个清蒸鲈鱼吧

材料准备好，鲈鱼开花刀，撒上少许料酒，盐和姜片腌制15分钟

大火蒸7分钟，关火再焖三分钟

这时候准备调蘸料，生抽和蒸鱼豉油各两勺，香醋一勺，加少许白糖，两勺凉白开水搅拌均匀

撒在鱼上，再撒上葱丝

热油浇上

撒上一点香菜点缀一下，大功告成

再配上一个蒜蓉白菜苔，味道杠杠的

好了，开饭了