油炸，棍子，白条

先弄干净，用盐腌制一晚上。然后晾干水。

烧好油，把鱼放下去，小心油。

注意火的大小，炸了会用筷子试试鱼身硬不硬，硬的话就可以翻个边，炸会就起锅

还不错吧，昨天钓的白天，和棍子鱼。