孜然翘嘴，黄辣黑鱼

翘嘴斤余，黑鱼斤左右。

辣椒孜然烧烤粉少许，小米椒二两。

看图，锅净，下油，头油不用，第二次下油煎鱼。不沾锅！！

煎好，放下小米辣，内含盐水，三分钟后出锅。

煎好，放盐，洒孜然辣椒粉，入味后出锅。

再来杯葡萄酒！还行吧！不整鱼不行！！