鱼怎样做着吃

老刘9611409082017-02-28 19:42:47

钓友们好，咱们在贴子上老聊钓鱼的问题，今天就请友友们帮我解答一下关于鱼干做法，春节前钓的鲫鱼没吃完，冰箱里年货太多没地方，所以就学着南方做了盐鱼干，

可是不会做啊。

请友友们帮忙，怎样做好吃啊。谢谢啦。

查天气、找钓场、学钓鱼；钓鱼人APP

钓友回复: 一竿镇江河 1楼

鱼要去鳞片从背剖开去掉脊椎骨去头用十三香加盐花椒粉腌制或者用八角粉加盐花椒粉腌制

很久以前黔东南; 海錾_飘血_ 2楼

看鱼线就知道楼主的性格

很久以前北京; 蓬莱野钓爱好者 3楼

看鱼线就知道楼主有多委屈~

很久以前烟台; 未来的小鱼 4楼

上锅蒸好后用油炸或煎蘸料吃

很久以前吉林; 老刘961140908 5楼

谢谢

未来的小鱼
上锅蒸好后用油炸或煎蘸料吃

很久以前北京; 河源钓鱼 6楼

用冷泡一个小时，砍成小块放油炒一下，再放姜、蒜米、葱头，再来点生抽、料酒。起锅装盘放到电饭锅里蒸半个钟。

很久以前河源; 老刘961140908 7楼

谢谢

河源钓鱼
用冷泡一个小时，砍成小块放油炒一下，再放姜、蒜米、葱头，再来点生抽、料酒。起锅装盘放到电饭锅里蒸半个钟。

很久以前北京