美味烤罗非鱼

鱼有多种吃法，烤罗非味道独特！想吃想自己动手的钓友们看过来！

每条一斤半有余，洗净去鳞，在鱼身上开刀花，简单的在鱼身上擦点盐和姜碎，一点点料酒，鱼肚内放点盐和姜，看下图》

一些必备配料：韭菜、豆腐皮、薄荷、豆芽、香草、花生、一包香辣鱼配料。

鱼放油锅里炸一下，有点金黄色即可，最后和配料一起放入托盘，家里可以用电磁边加热边烤着吃，越久越入味！边吃边喝点小酒爽歪歪……

平时爱整些小配菜，比如这个香辣酸竹笋，平时炒肉整鱼菜放点下去美味极了，还有自己做的野山葡萄酒、葡萄汁……没事就爱东搞西搞，比如钓钓鱼