又是一朝春暖花开季,各位小伙伴早就等的生锈了吧!终于也可以出来愉快的玩耍了,珍藏一个冬天的装备终于可以重见天日了,周末野河求约!
打算周末开竿过过瘾,结果发现窝料还没有!算算时间还来得及,下班直奔超市购买材料,下面就将我做窝料的过程发出来,望各位看官前辈指点。
主料:玉米碴(粗)500g,小米250g,大米250g。就去超市买最便宜的,我的大米是2.1/斤,小米好像是三块多一斤。
辅料:曲酒(高度)600ml,蜂蜜2-3两,牛B鲫一袋,香精适量。
1.先把主料倒入容器搅匀,锅点火将拌好的主料倒入锅中,小火翻炒至有浓郁香味冒出,我翻炒了十分钟左右,一定要翻炒别停,防止糊锅就苦了。
2.炒好的主料出锅放凉,把蜂蜜倒进容器,加入白酒搅拌至彻底溶解,加入牛B鲫一袋、香精适量,继续搅拌只彻底化开,别有小豆豆。白酒留一点点。
3.主料凉好摸上去不烫手之后,把化开的辅料倒入主料中,搅拌均匀,建议直接上手,省事搅拌的还更好。
4.找一个可以密封的容器,(我用的饮料瓶子,为了这个瓶子,自己干了一瓶碳酸饮料QAQ,早知道买果汁了)把拌好的窝料盛到瓶子里,这里我是一个人,瓶子口又小不好操作,索性把瓶子上部分剪开,最后用胶带粘上,影响美观但不影响使用还省事。
5.完成之后把剪开的地方粘上,盖盖密封,放在阳光下或者暖气上,吸收发酵2-3天就可以了。发酵期间每天反转两次,让每一粒粮食都可以充分吸收。
另外,如果没有蜂蜜据说可以用绵白糖代替,我没试过不知道咋样。辅料不宜过多,小心串味了,最后连你自己都整不明白到底啥味。。。。
最后千万千万别忘了收拾厨房!收拾厨房!收拾厨房!省的老婆回家该叨叨了。。。
祝各位看官前辈:鸡年 大吉(鲫鸡)大利(鲤)!
最后想到是不是放在塑料袋里密封保存也是可以的
写的很好
最后提示太重要了
有同感
攘外必先安内
谬赞了,瞎捣鼓的
哈哈
威海的必须赞
用营养快线,或者脉动的瓶子最好,装料,用了都方便
可用口稍大的饮料瓶,再找个小口饮料瓶,从开始收口的地方剪下来就成了漏斗,这样装枓就方便了。
问:二斤主料放一包牛B鲫是不是偏少?香精是什么类别的香精?
这就是真传,简单明了。
香精是什么
你这个是窝子料吗?大师傅
他那图上明显还有牛B水3瓶(两瓶牛B鲫,一瓶牛逼鲤)
还有2瓶牛逼鲫和1牛逼鲤
塑料袋可以,只是易破损,漏气漏液。其实只需筷子一双,漏斗一个,三下五除二扒拉进去了。
支持你大师
学习了