话不多说,直接上硬货吧
没错,就是鸡肉,今天给大家来个大盘鸡,下面是材料准备
原本是用土豆的,可惜没准备,就用白萝卜代替吧,这算不算创新呢。
热油下锅,大火翻炒
按顺序放生姜,干辣椒
加入少许火锅料继续翻炒
加入少许水,淹没鸡块,放入浸泡好的香菇
加入少许白酒,香醋,酱油,大火烧开
加入白萝卜,蒜粒,大火炖15分钟,转小火继续10分钟,起锅
怎么样,不错吧。
好了,再送几道美食送给大家吧
漂亮
流口水啦
,做的一般
煲仔饭,楼主不像本地人
你猜对了
没酒,差评
菜色不错!只是我们新疆大盘鸡肯定不会用白萝卜同鸡块做在一起,白萝卜一般在清炖羊肉时用,可能是地域不同,做法各异
烤生蚝我的最爱
楼主牛逼