鲫鱼:古称鲋鱼，广生性鱼类。属鲤科，定居性强。底栖、杂食性，对环境适应性很强，有较强的抗病、抗低氧能力:适宜水温15-25℃。水温降至5-10℃仍有觅食能力。喜食饵料:生蚕豆、黄豆、面粉团、米蛀虫、鲜虾肉、红蚯蚓、蝇蛆、线虫、米饭粒等。钓点选择:水底杂物多，水草丰茂的滩、凹处，水域的弯、凸缓流区，水底有沟坎的深浅结合部等。渔谚"舂钓滩、夏钓深(阴)、秋钓阴、冬钓阳"主指钓鲫。