大早起来看外面还是下着雨,但是没办法,毒瘾犯了,再不解就完了。吃完早餐,不急不忙的收拾鱼具,下雨天,一切从简!就带一条4.5米的手杆,一个折叠凳,鱼箱抄网,出发!雨中等待,那滋味,哎哟喂!够酸爽!
很快到达菜地,冒雨开杆,下雨天不方便,防止手机打窝,没拍过程,谅解一下!钓位水深2.5米左右,两个钟过去了,无一正口,都是一些不到半目的微小信号,起杆不中鱼,心里有些打鼓,可能今天要空军了。反正饵料也多,就勤起杆当打窝,临近中午,抛杆下去,浮漂刚立稳,突然一个黑漂,手抓杆一抖手腕,哎呦!弯弓,中大野了。不急,四米五的杆子,主线1.5子线1.0,不算粗也不算细,怕个毛线,拼了,大不了切线光头。就这样弓住,任由水下巨物左冲友突,几分钟后它终于力歇抗不住了,冒头出水了。我靠!五六斤+的大头鱼,MD禁钓鱼种,管他的,收了,走人。回家补拍
约上兄弟们,香水鱼搞起。下面是制作过程! 劏鱼开边起肉
腌制好鱼肉后,洗好黄豆芽,下锅炒到刚好断生,装盆底待用!
烧好油,爆香蒜米,花椒,香水鱼料!
下鱼骨翻炒进味,然后再加开水没过鱼骨就可以了。
煮开后,起鱼骨流汤水
汤水趁滚水时滑鱼片,水滚鱼片起锅装盆,然后洗锅另烧滚油!
鱼片上放上香菜,葱花,热油淋上去,唰!的一声,香气四溢,一道色香味俱全的香水鱼就成了成了
最后,开搞!祝大家口福!