媳妇支持钓鱼，学着烧鱼犒劳一下

下水两三年了，钓技不精，毒瘾越来越大，一有空就想往水边跑。装备买了一大堆，烧了不少银子，天天还想着升级，媳妇那气啊，天天说你对鱼比对我好。没办法，为了取悦领导，主动减少外出应少喝酒，天天主动干家务活，买菜拖地带孩子，快变成保姆了。功夫不负有心人，慢慢媳妇也不反对钓鱼，有空还陪着一起去。

一些自己用不上的装备还送人了。前两天又刚入手一套家里的浮漂。收到货先改个色

小便，告诉客服还欠我一支二号的。一支改好了，一支还没改的。接下来说钓鱼，元旦过后天气多变，鱼不好钓，空军几次了。

领导和表弟一家人陪钓，结果空军，大写的尴尬啊。领导和表弟媳说冷，躲树下避风去了

换地方还是空军基地啊

没办法，近的地方钓不到鱼。江湖传说楠溪江出鱼，几十公里路，到点天已黑，摆摊开干。终于破蛋了。

一斤左右的细鲮，在瑞安两年都没钓到这么大的了。后又上几尾，天气冷，又黑，怕手机打窝，没拍照，回家补拍

还有这么大的花鲴，第一次钓到这么大的哦，肉质一流。

为了感谢媳妇支持钓鱼，不断学习鱼的做法。以前烧细鲮（青尾鲴），肉厚而且紧，整条烧总感觉不入味，不好吃。今天换种方法烧试试看。本人厨艺是钓鱼后自学成才，各大厨请绕行，哈哈

细鲮杀了洗净，特别是肚子里的黑膜一定全部清理干净，切片，用料酒、芡粉、白糖少许、盐少许码芡十分钟左右。

大蒜切片，姜切丝，葱头和叶分开切段备用。烧鱼一定要姜，鱼其本属寒性食物，用姜去寒性，隔壁张家阿姨告诉我的。

黄瓜切片备用，依个人喜欢吧。

其他备料，也依个人喜欢，本大厨全凭感觉做，呵呵呵。

锅里下油，烧到六成热，放入花椒、姜、蒜和葱头爆炸出香味，再放入豆瓣炸出红油色

加开水，我觉得有高汤应该更好。水开了再放一点盐，鸡精和料酒，放入鱼头和鱼骨煮约两分钟后放入鱼肉片。

煮熟鱼肉加入黄瓜片，个人觉得黄瓜不要煮太久。加入葱段起锅。完成作业。

老婆吃了赞不绝口啊，鱼滑嫩鲜美而且有黄瓜的清香，黄瓜片也保留鲜脆的口感。自己乱做的哦，希大家看了都有好食欲，哈哈。