葱 烤 鲫 鱼

先镇楼！

板鲫！

它长这么大也不容易，

咱要来点特色才能对得起它的生命。

今天来一道“葱烤鲫鱼”！

一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一

杀鱼

去鳞，

去脏。。。。。

花刀来两下，

便于炸透，

入味儿。

小火放油，

葱下锅炸葱油，

调味料：黄豆酱 蚝油 凉拌酱油 老抽 糖 盐 胡椒粉

料酒

鱼炸的时候时间长一点，

鱼肉炸老一点才能体现出“烤”字。

俗话说：千烧豆腐，万炖鱼。

小火多炖一会儿才更好吃呦！

出锅了！

家里吃的不用摆盘，

不用装花，

不用。。。。

我去。。。

口水中。。。。

嗯，

嗯，

点赞的都我罩着他，

对，

妥妥的。

2017！大鲫大鲤，回回爆护！！！