小鱼怎么吃？

去头，去内脏，去鳞。。。。。

用生粉轻拍，入油炸透（这样吃起来不担心碎刺）。

八角，花椒，桂皮入锅干炒一会。

大葱，生姜放点油炒香。

蚝油。

老抽。

料酒。

凉拌酱油。

糖（多放）。

盐（少放）。

鸡精。

水。

开了多煮一会后放凉。

胡椒粉。

汤汁放凉后把鱼倒进去，泡上几小时入味。

这个味道有点像苏南爆鱼味儿。

咱自己吃的就不要放那些个太香的东西啦

咪个小酒，那感觉太好啦。

只要心中有海，哪里都是马尔代夫。

想吃的点赞哈，杀了两大盆呢。。。