我钓获到的海鱼品种，和大家来个图文共赏

钓鱼好多年了，把我钓获到的海鱼品种给大家发发图，同时告诉大家这些鱼种，在大连它们的名字是如何称呼的。

看图前，先表示一下惭愧，题目中的图文共赏，图不是我拍摄的，是网上截的鱼图，但是这些鱼的品种我确实钓到过，所以请大家手下留情，不喜勿喷。

1）黑鱼

大连周边海域最常见的鱼种，可以做生鱼片，家常炖，葱油，做汤的话，味道很鲜美。

2）黄鱼

这也是常见鱼种，味道很鲜美。

推荐家常焖，葱油。

3）胖头鱼

南方钓友说叫虎皮鱼。

家常焖+粉条一起，非常喜欢的一道菜。

之前有一个关于它的帖子。

4）棒鱼

每年十月左右，是矶钓它的好时节，体长大约30+cm，我最高记录单次矶钓150条，非常的酸爽，，，，真的酸，，，，腰酸背痛，但感觉记忆犹新，爽。

最佳食用方法，油炸。

5）鲈鱼

最嗨的一次，夜钓单次收获40条，就是尺寸有点小，50+cm。

推荐做法，葱油

6）牙片

此鱼是上上品，味道极棒。

各种吃法皆可。

7）鲻鱼

此鱼体形较大，在矶钓中钓获手感非常的棒，最大单尾5.2斤。

吃法个人感觉水煮鱼，酸菜鱼还是不错的。

8）梭鱼

有朋友会说，上图的鱼和这个一样啊，此问诧异。当地有一种说法，红眼梭，白眼鲻，这么一说就明白了吧。

吃法同上，哈哈

9）鲐鲃鱼

此鱼群居，用拟饵串钩拖钓，收获多多。

营养价值很高，但是不新鲜的情况食用，会出现过敏反应，所以一点要吃新鲜的。

推荐食用方法，番茄酱汁鲐鱼。

10）鲃鱼

用海边的白条鱼做饵进行垂钓，效果杠杠的。

味道鲜美，食用方法很多，除了上述做法，还可以用其肉做饺子，鲃鱼水饺鲜美无比。

11）红加几

在大连此鱼不多见，尺寸也很小。

12）黑鲷（海鲋）

矶钓主要的目标鱼，体长达到20cm，手感就非常的棒了。所以每年9月开始，我就对付它了。

做鱼汤，家焖，很不错。

13）扒皮鱼

口小，吃饵动作轻微，在有风浪的场合，未见漂像，提杆后发现钩上已无饵，多半都是它在捣鬼，所以垂钓此鱼一点要小钩小饵。

扒皮后家焖，味道鲜美。

14）鳝鱼

一般垂钓此鱼都是晚上，我钓获的几条都在白天，也算是奇葩了。

此鱼我不爱吃，所以没什么特色做法，有朋友会做的话请告知一下。

15）红头

感觉最漂亮的鱼了，当然是在活着的时候。

牺牲了的就看不到漂亮的鱼鳍了。

16）这几条不知道名字

这是在日本钓到的，前俩条有毒鳍，被第一条刺到了手，非常的痛，十分钟左右从手痛到肩膀，差一点就去医院了。

鱼随钓随放，所以不知道味道如何。

17）黄花鱼

我就钓过一条，出水后全身银白色，当时真不知道是什么鱼，鱼牺牲后肚皮出现黄色才看出来是黄花鱼。

此鱼都是买来吃的，家焖，油炸都可，好吃。

17）河豚

这是有毒的，非常毒。

但是我吃过，河豚水饺，生鱼片，河豚汤。推荐去正宗的河豚店，喝河豚汤，乳白色的浓汤，鲜美无比。

祝愿钓友们，在今年2017，身体健康，阖家欢乐，鱼货满满，鸡（吉）年有鱼（余）

来个今年的目标鱼收尾。

此鱼称呼为 老板鱼