今天没钓鱼,就先发下今天做鱼的照片吧!
鲢鳙一条,重2斤,碟盘一个!
将鱼切开,因年夜饭,保持有头有尾,打上花刀,稍点盐!淋上料酒,醋!蒸鱼豉油!
将野山椒切碎,均匀覆盖鱼身!放上点姜,葱!大料!撒点味精!上蒸茏蒸20分钟出锅!
祝大家新年快乐!年年有余,杆杆上大鱼!
既然变成两个鱼头。
一条鱼年铺开不就是这样了!
不错,挺好看的的
肯定好吃!
有大厨的手段<
为啥不刮鱼鳞
鲢鳙哩!想刮也可以有,随自已所好!
妙哉