老婆大人，做的酸汤塘角角，我最爱吃。

今天，老婆说，做我最爱吃的酸汤塘角角，光说，口水就开始流了，大家别笑，我却实有点怪食陛，老婆把从市场上已杀好的唐角鱼，先放在水凹里洗一下血味，杂物。

再用开水，担一下去表皮上的沾液。

起锅，又用清水洗一下，之后把配料备好。

待，油下锅，把配料下锅，制出香味，放点水，在把，做好鱼放在汤里。

放点包谷酒，和香醋，盖上盖子，煮几分钟就好。

开盖，放上香枓，准备出锅。

一道地道的默菜出炉。

配上沾水，和小菜，哎不说了，吃饭时间，到了，开饭，下次再见钓友们拜拜。