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就在眼前我却不知道有那么一块宝地

xyd阿拉丁2016-12-11 21:57:28

今天上班之前有钓友打电话说新村北边有个塘,鲫鱼也不小,下班后顺着钓友说的方向拿着竿就去了。

人不少,鱼护都湿水了,看样还可以

这个地方我原来就知道,夏天的时候还在这摸过乌拉牛(田螺),原来水少的很,不知啥时候长那么多的水。

怎么样还可以吧,有2个小时吧就钓那么多,老婆打电话有事就回去了,办完事把鱼辞了,准备晚上吃。

你们收拾鱼的时候都知道把鱼鳞弄干净,有几个注意到这里的(下图)

鱼的腹部向前这部分,是最腥的,每回都要弄掉

我发现下午钓的鱼大部分都是母的,就二到三个是公的。

鱼腹里的黑膜一定要弄干净,

一是腥

二是听说致癌

这是鱼牙也要弄掉,大鱼更要弄掉,不弄掉也腥

鱼也洗好了,等会我用油炸。

我用的是面,有的用淀粉,面要稀的向这样能挂住。

油温6成,用手试试有点烤手就行了,或用葱放油锅里,葱起大泡就可以了

鱼炸好,菜切好,准备做饭

葱切段,姜切片,辣椒切段,蒜拍扁,八角五瓣,香菜切沫

后放辣椒,先放就炸老了.

出锅,撒上香菜就可以了,中午吃火锅剩点粉条,加几个鸡蛋炒个(蚂蚁上树)第一次做,试试看吧

先把鸡蛋炒散,盛出,再炸点葱花和姜丝,把炒好的鸡蛋,粉条,辣椒都放进去,加水不然就会贴锅

看着不怎么样,满好吃的,2个人吃饭就剩一小半了.

看看这鱼,我炖了8条,吃了6条.

虽然菜做的不好看,但每次看着老婆和孩子吃的津津有味,我所做的一些都是值得的。

最后

祝所有钓鱼人家庭和睦,全家幸福。

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钓友回复

你做的很好一定很好吃

很久以前临沂

还有鱼肉一定要去掉,特别腥!

很久以前苏州

谢谢了,只能将就着吃了

重置昵称_K5C4zBMj

你做的很好一定很好吃

很久以前淮北

是的,鱼肉已经从盘子里去掉了

中啦中啦中啦

还有鱼肉一定要去掉,特别腥!

很久以前淮北

很久以前伊犁

老乡,顶一顶

很久以前上海

搬给你全球十佳好男人称号

很久以前常德

面挂的不好吃,不如用鸡蛋清

很久以前惠州

钓鱼的人都很勤劳,赞一个。

很久以前徐州

家庭妇男 好手艺

很久以前扬州

钓鱼好男人

很久以前常州

你不适合烧鱼,烧鱼是烹饪与调料的搭配那才好吃,不腥叫鱼嘛。

很久以前上海

菜做的不错,老乡

很久以前无锡

鱼杀的干净,做鱼技术不行

很久以前成都

必须的,鱼肉太腥,骨头才好吃

中啦中啦中啦

还有鱼肉一定要去掉,特别腥!

很久以前贵阳

做对了一条。全家都吃鱼!

很久以前南阳

没错

中啦中啦中啦

还有鱼肉一定要去掉,特别腥!

很久以前莱芜

做得很干净,很细心!相信鱼获也会越来越好的!

很久以前莆田

淮北哪里啊,楼主。

很久以前台州

不错

很久以前宿州
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