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请教玉米粒泡硬的问题

hjg3141592014-09-28 08:38:01

前一个多月,我弄了一些今年刚下来晒干的玉米粒,泡了一天之后,放到蒸锅里蒸到7成熟,然后放到密封罐子里,倒上水,倒上少量白酒,又加入少量蜂蜜。密封后浸泡了一个多月,前几天,打开盖子,尝了一粒,咬起来很硬,像刚晒干的玉米一样硬,比刚蒸出来的时候硬多了。这是为什么啊?

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钓友回复

没经验,估计水加少了

很久以前

玉米面才要蒸,玉米粒不是煮的吗?

很久以前

人都咬不动,估计鱼也够呛。

很久以前

lu路过 等着学习

很久以前

蒸.....玉米的本身水分都被你这么一弄给蒸没了!

很久以前

要用小火煮8小时左右

很久以前

糖加多了,糖绝对会把玉米变硬

很久以前
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