- 钓友回复
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葱段，姜片，蒜瓣，八角2个，香叶，香菇2个，板栗6个，全部放入鸡腹，酱油，盐，料酒，白糖混合拌匀，均匀涂抹在鸡身，最好腌制一晚，剩下料汁倒入鸡腹。锡纸包好，挖个坑，底部铺垫树枝，把鸡放进去，盖上大约8CM的土，土别压紧，然后在上面生火就可以了，一小时后开吃。
很久以前淄博 -
真会享受！
很久以前宁波 -
羡慕
很久以前连云港 -
三道鳞
很久以前淮安 -
一晚上看你上两次首页！！！
很久以前荆州 -
网上买个烧烤架，一百多块钱，啥子都可以烤
很久以前成都 -
清除鸡的内脏，用石纸包好，在起个金字塔的黎炉，把炉的黎烧红之后放鸡下去焗，包炉封盖不可以漏烟，等40-60分钟搞点，这个我在村子里跟朋友放假有空就搞搞，焗鸡中途打一下牌，找回童年的回忆
很久以前佛山 -
鸡腌制好 锡纸包好 拿石头垫离地面 在拿个铁桶底朝天把鸡罩住 在桶外面烧火就成 注意不要让鸡挨到铁桶 要不然会烤糊
很久以前黔东南 -
要不要加水煮
很久以前南京 -
好地方 好心情
很久以前普洱 -
要加水 米也不要灌太满 ％70就够了
很久以前黔东南 -
搞个叫花鸡
很久以前怀化 -
收十块就够意思了
很久以前北京 -
野外烤鸡并不难，叫化鸡就OK！整鸡开肚洗净，把香料十香姑十盐酒姜拌匀塞进鸡肚，用芭蕉叶包好鸡后在外用泥巴裹走，放到火堆烧起，等泥巴干后开裂就好！
很久以前百色 -
肯定要的！3/2的米、3/1的水
很久以前怀化 -
走路走那么远、背不动啊
很久以前怀化 -
楼主这是在晒幸福，还是晒厨艺，还是晒意外
甭管你晒啥，我已经馋的口水直流了！烤鸡，可以参考叫花鸡的做法！试试吧！很久以前武汉 -
烤鸡烤鸭，经常在家烤，杀好洗干净外皮搓盐，不想麻烦这样几就可以了，锡纸包上，烧红大土块，鸡鸭放进去，土敲碎埋上，钓鱼去，20到30分钟就可以了
很久以前厦门 -
这样子烤竹子会不会烧着呀？
很久以前株洲 -
小时候小时候自己做没这么麻烦，直接顶端敲个小洞，把米和红薯粒灌进去加点水，再用红薯堵住小洞,丢火里烧，等竹子表面烧黑了劈开，香啊！
很久以前咸宁
