把周末野河钓的鲫鱼拿来煮起
把鱼破开,大部分的鱼肚子里都有鱼卵,阿弥陀佛
把鱼油炸一下,去去腥,开始炒料,泡姜,泡海椒,郫县豆瓣
开水煮小火煮二十分钟,充分入味
收汁起锅,撒上香菜,本来应该是用藿香的,这段时间没找到卖藿香的,用香菜代替吧。姑且就叫香菜鲫鱼
鱼没煎好
煎鱼不用割的,更别说小鱼了
要割哦
楼主是个野种