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分享一道美味酸菜黄辣丁

做梦都是鱼摆摆2016-11-15 11:28:54

今天一道酸菜黄辣丁的做法。酸菜还是要用自家做的泡青菜、泡子姜!这样做出来的酸菜才酸脆!当然爱好吃辣的野山椒也不能少了!

食材:野生黄辣丁,泡酸菜,泡子姜,野山椒,葱,姜,蒜,盐。

所有的配料切好后就开始制作了!

1,锅烧热油后,开始炒酸菜、泡姜、野山椒,炒出香味后至锅中开始亮油后便开始加入清水。

2,加入清水用旺火烧沸腾5-6分钟,便将鱼倒入锅中开始煮鱼了!

3,煮3-5分分钟,待鱼肉熟后。起锅。一大锅香喷喷的酸菜黄辣丁就大功告成!

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这视频截图搞得我还以为是网速慢了半天显示不出来……

很久以前岳阳
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