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关于拉丝粉和cmc的一些知识,也许会被加精,我有心理准备!

swu064194b2014-09-29 12:14:29
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钓友回复

才看到 顶了 不错

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啊啊 原来15可以买一斤 还包邮呢。[attach]375481[/attach][attach]375482[/attach]LZ请问是不是这个

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还看少了。是880g~~~~

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应该是,比渔具店的便宜多了!是1.7斤多一点

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那等家里的用完了,来袋子这个试试,[attach]375483[/attach]

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cmc好像是羧甲基纤维素吧

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面筋,就算是市面上能买到的最高纯的面筋无非纯度也就百分之20—30。你买回来用作拉丝粉???你知道拉丝粉的纯度是多高吗?我做过实验,用纱布包住高筋面在水中洗,滤去的是淀粉,留下的蛋白。之后所需的就是要瞬间脱水,碾磨成粉。可我缺少设备。。。

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只要和钓鱼有关的东西都TMD贵。拉丝粉我一年用好几罐,一罐十二元,楼主让大家省钱了。

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这不是乱搞吗?你拿高筋粉做拉丝?[attach]375486[/attach]兄弟。再怎么高,蛋白含量都在17-20,你知道拉丝粉有多高吗?用作拉饵,就算是纯粹的小麦蛋白都不能拉出丝!看来得发帖给楼主以及回复的人扫下盲才行。。。。

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我家就近就有一个做烤面筋的,他用的是谷朊粉,跟你说的高筋粉不是一码事!纯的小麦蛋白应和松散的其他饵料作用下使用才能拉出饵团,大约占到10%--15%。请你从头再仔细看一遍!

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对了,咱们市面上买的馒头,又白又松,一点也不劲道,是不是把小麦蛋白给提走了!

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回复60楼:纯的也不行,要从小麦蛋白里提取出来的蛋白纤维才能作为拉丝粉。拉丝粉不是小麦蛋白是小麦蛋白纤维。你说的只是能用。但出不了丝。因为纤维含量太低。跟其他饵料掺杂用那也只是那些饵料里面含有的蛋白纤维的作用。

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回复61楼:蛋白没提取。做个馒头人家不会那么费劲。做馒头只需普通的面粉 。高筋粉才做油条,蛋糕。

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[lz][/lz]CMC能沾红虫吗?

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学习学习

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试问面粉和小麦粉一样吗?是拉丝粉吗?

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