自制剁椒罐头

新鲜辣椒洗净晾干，切丁剁成碎末，加蒜泥，食盐，（喜欢吃甜可加白糖）搅拌均匀，盖保鲜膜密封放冰箱保鲜一晚，第二天装瓶罐密封放于阴凉处即可。