自制剁椒鱼头。

我喜欢钓鱼，也喜欢吃鱼，更喜欢做鱼。

厨艺全是自学的，电视上看看，自己摸索一下基本上味道还是可以的。

特地买了个大盘子直径30cm

剁椒，大蒜，郫县豆瓣酱，酱油料酒炒香，冷了后淋到鱼头上。以上是第一次做的。

第二次做的忘记拍照了，吃面的时候才想起来拍照，大家记着剁椒鱼头吃完放点面那才叫够味。

要压面店买的湿面才好吃。