[原创]钓获大嘴鲈鱼
yusoketu2012-05-21 06:51:11
钓鲫鱼没想到遇大嘴鲈鱼攻击45cm长1.4公斤人生第一次。
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本文内容于2012/5/218:49:39被小编a23合并回复
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钓鲫鱼没想到遇大嘴鲈鱼攻击45cm长1.4公斤人生第一次。
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好运气，做的鱼看起来也非常美味
杭州的名菜 松子鲈鱼 也是开花切法
楼主手艺不错哦
鲁豫味鲜，最好是清蒸。
手艺不错，羡慕
唉！楼主暴殄天物啊。好好的一条鲈鱼被楼主做成这个样子，特别是第二道，看上去就没有食欲
手艺好
我很想吃点
这鱼油炸了，口味和其他鱼还有什么区别？
我作的是糟溜鱼片，好几年没吃了。
这么鲜的鱼尽然拿面糊了，。。 应该清蒸、炖了。 那样才鲜美。 我吃鱼最喜欢清炖，油炸之后没有了鱼的味道。
我晕，楼主厨艺不错啊，看着就专业！
鱼花怎么切的，求教。
不错，看着就觉得口水流出来了...
鱼肉45度以上`斜刀切片到鱼皮，间隔1厘米。再直角切鱼肉致鱼皮。
表示抗议，擦口水用了半盒纸，楼主要赔给我！
哇，高水平的手艺啊
专业人士啊，，这种鱼主要参于那些地区啊？
鱼不错，做的也好
