今天下午在老家水库钓的,费了不少事才弄上来!自己不会处理,只好让爷爷他老人家亲自操刀!
以为真的是大鲢鱼
那把刀很专业啊。。。。。。
白鲢 不好吃的 不过自己钓的味道就不一般了
好鱼。
爷爷的菜刀很邪恶,呵呵
这么小的鲢鱼不好吃
那条廋点的头部好像受过伤。
我发现铁血的用户人手都有一把像样的刀。
这鱼除了头就没有什么吃头了 拆烩鲢鱼头 淮阳名菜
刮鳞去内脏,切块,跟白菜豆腐放火锅里煮吧~
欧洲有的国家不吃鲢鱼现在想明白了原来他们不吃鱼头
看这白鲢的个头,大概也就1斤半左右的,不太好,因为白鲢没有个2斤半以上的鱼刺都特别多,吃起来非常不方便。白鲢的肉质还是比较细嫩的,适合做麻辣鱼火锅鱼。如果是3斤左右或再大点儿的刺就不那么多了。鱼头熬汤很好。
哈哈笑死人了这也叫大白鲢,你来我们东北看看,什么叫大白鲢,我们正常吃的都在6斤以上。
呵呵!看似不超过3斤的白链也能称之为大白鲢。
这鱼能长到40斤以上。这二条鱼你说能算大鱼吗?
呵呵,哥们儿,咱俩PK一下
...确实不大
不是不吃鱼头的原因,是他们笨,不会吃有刺的鱼,会卡喉咙。有个中国女生去德国留学,抽空买鱼头回来煮一大桶汤,放在公共客厅里,谁吃自己盛。什么高贵的日耳曼人,浪漫的法兰西人,全TM一群懒猪,有人煮好了汤,那绝对是秒杀喝完,才不管是什么鱼做的呢。
这也叫大鲢鱼?没去过天目湖吧,30斤以上的比比皆是哦。
野钓吗?这么大的不错了。这鱼都不会处理?想当年俺小学二年级亲自下厨招待客人,自己杀鳝鱼自己做。