配制鱼饵，就像是给鱼“做饭”， 也应该注意各种饵料间的调配禁忌。在饵料成分的形态、气味和颜色上，不要伤害鱼，刺激鱼，否则将事半功倍或前功尽弃。为此，应注意以下几个方面的问题：
1、在物质形态上，食物不要有棱角、尖刺。用大麦做饵料，应反复研磨，将麦芒磨掉。
2、不要用腐烂变质的食物做饵料。除了腐烂食物的鱼，不宜食用。这种食物投入水中，也会污染水域，使水质变坏。
3、不宜用辣椒和含辣味的物质。
4、颜色上不要用暗色。饼类颜色虽暗，但是有芳香气味，或者在饼粉中加入亮色的食物。
5、在水质差、水深或十分浑浊的水域施钓，饵料以白色、浅色为佳。
6、钓饵和诱饵在颜色和气味上应尽量有所区别。钓饵应比诱饵颜色更加鲜亮。
7、气温在20摄氏度以上时以素饵为主，20摄氏度以下时以荤饵为佳。
最后要特别强调的一点是，在配制鱼饵时一定不能用有毒性的化学物质。有些化学物质诱鱼效果虽好，但是钓鱼人认不清其化学性质，因此不要乱用。保护自然环境不受污染是钓鱼人首先要遵循的原则。