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【原创】四大江鲜汤

野钓壹号2014-09-16 19:17:40

江里钓的鱼:鳜鱼、翘嘴、黄颡鱼、石斑鱼各一条

调料:葱姜蒜切丝

鱼杀好,水沥干

1、 锅先烧热,加油,鱼先两面煎好,加入葱姜蒜一起煎一下

2、加入水适量,加入胡椒面和花椒油,炖15-20分钟,汤变成乳白色后加盐和少量味精调味即可。

小贴士:江里的鱼,腥味淡,味鲜,调料不易过多,最好保持原汁原味

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钓友回复

坐沙发品尝河鲜汤

很久以前

一看就不错

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不错。支持一下。

很久以前

真不错!

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做鱼汤味道很好。原汁原味的好吃。

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好厨艺,支持了

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原材料比较给力哈

很久以前

你说的鱼一条也没有。呵呵。流口水吧

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这样的做法第一次见

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谢谢分享,好手艺

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支持!!!

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真不错!

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会钓更会吃啊

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很好吃的样子,支持一个

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不错不错学习了

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真的很鲜的样子 支持了

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谢谢赏帖支持

匿名用户

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