小弟弟钓鱼之生活篇，内附小弟弟性感大图！！！（申精）

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这就是今天的主角，活蹦乱跳的鸡鱼，小弟弟两日以来艰苦“抗日”的收成~十足的野鸡，黄身。

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古有庖丁解牛，今有小弟弟杀鸡。由于过程过于血腥，按照国际惯例省略~但为了保证此次直播的完整性，小弟弟简单口述如下：指甲逆鱼身去鳞，剪刀肛门进从口出，去杂冲净。由于它很黄，所以小弟弟也很暴力，还望各位钓友见谅~

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由于小弟弟长期从事此类工作，所以效率很高，10分钟全部搞定。~倒入少量料酒和盐~码味待用~

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泡菜都是商店货，小弟弟不才，没有得到川人的真传，不会做泡菜~

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三下五除二，挥刀斩酸菜，顺便也把生姜和大蒜剁吧剁吧。

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哟，又看到你了。野鸡不错啊！！！

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准备工作做好，热油炸鱼，炸至两面黄。油温7成即可，不可滚烫~跟钓鱼一样，纯属技术活

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小弟弟钓鱼不行，炸鱼功夫还凑合，一只烟功夫，全部搞定~~

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鲜红的豆瓣，顺便广告下四川省郫县的豆瓣最好！！！豆瓣、泡椒段、蒜末、姜末入铲准备下锅~

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小弟弟用的花生油，油温8成，下锅翻炒至飘香~

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飘香后鸡鱼与酸菜同下，余火翻炒。动作一定要轻，否则只能吃鱼羹了~

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大骨汤，也就是传说中的高汤。小弟弟常熬鸡鱼汤，所以家中常备。此乃烧菜的高级汤料，简称高汤。当然，这也是小弟弟自己悟的，也不知道对不对？！

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取少许倒入锅中，注意一定不能多，因为是高汤，很贵的!!!~中火煮1-2分钟，锅中收汁为宜~

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鱼放入少量盐和味精装盘，留少许汤汁用于勾芡~川菜常用手法，具体做法是倒入少许豆粉、糖、醋~翻炒一下~小弟弟认为难度系数跟和鱼饵差不多，东西不多，用量很讲究，糖多太甜，醋多太酸~

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芡汁淋于鱼表面，大功告成~小弟弟不才，芡粉有点多，看上去有点粘！但这绝对不影响小弟弟的食欲~

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小弟弟今天的晚餐，相当的简单，都是钓鱼惹的货啊，苦了我老婆~忠告广大钓鱼朋友，以小弟弟的遭遇为鉴。钓鱼与买菜~两者不可兼得啊！因为钓鱼和买菜都需要赶早！！！

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小弟弟性感大图来了！！起锅一瞬间，老婆偷拍的，鉴于广大钓友朋友的热情，小弟弟倾情奉献！！！小弟弟钓鱼容易吗？小腿及小臂的颜色为证！！！是钓鱼人一定给小弟弟顶起来！！

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直播结束，谢谢观赏~~！！！

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