今天给大家跟新山椒鱼

前段时间想着给大家跟新其他鱼的做法，没事就去钓鱼。经历了天天空军，本人打窝。（掉鱼塘）昨天看天气还可以就去试试。由于上次手机打窝才几天有阴影，钓鱼的时候没拿手机。回来直接发的渔获

不多说，直接给大家做鱼。今天的做法比较简单。首先杀鱼，码味。

鱼肉鱼骨分开码味。野山椒剁碎。老姜切片，大蒜切片。炒锅上火倒上熟菜籽油，猪化油。油温升高，放入姜片，大蒜片，剁碎野山椒，炒香放胡椒面，倒入清水。勾味，（泡野山椒的水）

待锅里水开，放点豆腐，豌豆粉丝。放入鱼头鱼骨，大概一分钟起锅装盆，在放入鱼片。鱼片变白一起起锅。放入葱花，霍香即可。

这样一道，山椒鱼就ok了。油而不腻，酸味爽口，辣味也够。最后祝大家，大鲫大鲤。