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鲫鱼的吃法~润肺萝卜丝鲫鱼汤

心态要平和2018-11-29 10:25:49

主料:鲫鱼1条,白萝卜300克

辅料:油,盐生菱,料酒,胡椒粉,细香葱鲜香菇6朵

步骤1.准备好所用食材步骤

1.准备好所用食材。

2把鲫鱼处理干净用姜丝和料酒腌制5至10分钟。

3平底锅放油烧热,把鲫鱼两面煎黄。

4把姜丝下锅煎香出味。

5把煎好的鲫鱼和姜丝一起移入汤锅,加入适量开水烧开后盖好转中火煮。

6煮鱼时把白萝卜去皮刨丝,香菇切十字花

刀,香葱切碎备用。

7锅中水煮至呈奶白色。

8把香菇下锅煮两分钟。

9把萝卜丝下锅大火煮开。

10调入适量胡椒粉。

11加入适量盐搅匀。

12最后撒入葱花即可

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